今週の日曜日は渋谷のオルガンバーでフードやります。 「トマト煮込みごはん魚介風味」をだします。 ナイスミュージックとお酒で体を揺らしましょう！ そして、お腹をすかしてごはんを食べてください。 dippin' 05.19(Sun) @渋谷organ bar 17時open 1000yen …

昨日はチキンのトマト煮を出品しました。チキンにローズマリーの風味をじっくり閉じ込めて、トマトソースにマジョラムをいれて煮込みました。オールナイトのイベントとデイイベントのフードの売れ方の違いがわかりました。次回より食材の量を増やそうと思い…

私が19歳からの先輩、谷口さんよりお誘いいただき渋谷のクラブballでフードやります。 まさか、谷口さんとDJとフードの関係で絡むとは思ってもいませんでした笑。 まだ何をだすかは決めてませんが、イタリアンベースでお腹が満たせるものにします。 ReGd05.1…